Le curcuma doit ses bienfaits à son pigment principal : la curcumine.
La curcumine exerce un effet anti-inflammatoire et antioxydant sur les tissus adipeux (1) et, à ce titre, joue un rôle dans l’inhibition de l’adipogénèse et le brunissement des cellules graisseuses blanches (2).Lire la suite : Le curcuma pour perdre du poids
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