Category Archives: Diététique

Planification de la nutrition : un élément clé de l’endurance

L’avantage du sport, c’est qu’il y a toujours moyen de s’améliorer. On a beau être le meilleur du monde, on peut toujours trouver des points de perfectionnements. Après quelques déceptions et particulièrement celle du marathon du Mont-blanc, j’ai décidé de…

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Lentilles corail, qualités nutritionnelles et recettes pour sportifs

On parle souvent des lentilles du puy ou des lentilles vertes, mais il existe différentes variétés de cette légumineuse. Les lentilles corail seraient l’un des premiers légumes cultivés par l’homme et ils auraient été consommées par les constructeurs des pyramides…

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Apurna gels énergie : un choix de contenants et de contenus

Pas toujours simple de ne pas se perdre dans les gammes de gel, il faut trouver le bon produit, le bon goût  et surtout l’adapter à l’effort que vous allez réaliser. Mais avant tout ça il faut tester, découvrir pour…

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Vin sans alcool : Bon pour les sportifs ?

« Sans alcool la fête est plus folle » c’était l’un des slogans d’une marque d’apéritifs sans alcool, dans les années 90. C’est sans doute l’idée qui a été reprise par les français de le marque « Le petit béret » accompagné par le sommelier Dominique Laporte (Meilleur ouvrier de France et Meilleur sommelier de France). L’idée : réaliser […]

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Ravitaillement salé : une alternative

C’est un problème récurrent que j’ai depuis toujours sans vraiment trouvé la solution, c’est un problème que de nombreux traileurs constatent au delà de 7-8 heures, mais pour moi au delà de 3 heures c’est déjà le bout du monde. Gels, pâtes de fruits, barres de céréales,…. du sucre toujours du sucre. Alors effectivement, le […]

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Isostar gel au sirop de riz

Qui dit préparation marathon dit nutrition, faire 42 km c’est surtout près de 4000 calories brulés. Alors si il est possible de faire un semi-marathon sans se préoccuper de la nutrition, au delà il faut faire le nécessaire pour apporter du carburants pour compenser un minimum la perte d’énergie. Ce qu’il ne faut surtout pas […]

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Déjeuner avant l’effort avec Overstims Sportdej

l’alimentation des jours qui précèdent une compétition est parfois un peu compliquée. Qu’est ce qu’il faut manger ou ne pas manger ? Les heures qui précèdent la course et en particulier le petit déjeuner le matin de la course deviennent alors crucial pour la réussite de cet événement que vous préparez pendant des mois. Chaque […]

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L’assiette du sportif : un livre sur la diététique

La gestion de son alimentation est un point clé dans le domaine de l’endurance. Si j’ai des notions rudimentaires dans cette discipline, mon amour de la bonne bouffe fait que j’ai souvent des petits écarts sur le régime idéal du coureurs. Glucides, lipides, protéines, acides gras,… Il y a une réelle complexité à appréhender l’ensemble […]

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Apurna Gateau Energie : test en mode marathon

Se nourrir avec une course, ce n’est pas toujours simple. Le petit déjeuner juste avant la course est tout aussi crucial que les quelques jours précédant la compétition. En effet, un mauvais choix pourrait avoir des conséquences sur votre digestion et pourrait vous obliger à faire des pauses non sollicitées. La diététique sportive apporte de […]

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